Ambiente Grumei:
Azienda Agricola Apistica che propone :
produzioni biologiche
escursioni guidate in Valle d'Aosta,
escursioni nel Parco Nazionale del Gran Paradiso,
visite ai giardini botanici ed alle riservre naturali,
didattica ambientale e fattoria didattica,
escursioni tematiche in fattoria e nell'apiario.

• contatti: vi inviatiamo a fare visita alla nostra azienda per degustazioni e visite guidate, anche per gruppi e scolaresche; acco come raggiungerci
  http://www.ambientegrumei.it/contatti.html
  
  
• prodotti: ...Vi proponiamo i nostri Menù composti esclusivamente da prodotti coltivati biologicamente in Valle d'Aosta; miele, prodotti dellalveare, prodotti dell'orto biologico e del frutteto, marmellate e conserve di frutta e verdura
  http://www.ambientegrumei.it/prodotti.html

• Agricoltura Grumei - frutti di bosco: fragole, ribes, lamponi, more, mirtilli, uva spina, sambuco, vengono raccolti con cura e trasformati in conserve e marmellate biologiche.
  http://www.ambientegrumei.it/Agricoltura_B2.html
  
  
• Agricoltura Grumei - il frutteto: il frutteto antico è costituito da 22 filari di vecchie varietà di antichi cultivar, piante più sane in grado di difendersi da sole dalle avversità e dalle malattie e producono frutti più ricchi di aromi e di sapori.
  http://www.ambientegrumei.it/Agricoltura_B3.html
  Antiche Varietà: fra le nostre piante spiccano mele, pere, albicocche, fichi, pesche
  http://www.ambientegrumei.it/Agricoltura_B3.html#VECCHIE
  
  
• Agricoltura Grumei - gli orti: semina protetta in serra, la rotazione agraria, compostaggio permettono una diversificazione nella produzione di ortaggi ed una distribuzione nelle varie stagioni. I nostri prodotti possono essere offerti freschi ai clienti, oppure trasformati direttamente in azienda per la produzione di un particolare “ dado vegetale biologico"
  http://www.ambientegrumei.it/Agricoltura_B5.html
  
  
• Agricoltura Grumei - attività: visitare gli antichi frutteti, vedere le tecniche di lavorazione biologiche, effettuare degustazioni guidate: queste ed altre le attività possibili in azienda, sia per piccoli gruppi che per scolaresche, su prenotazione.
  http://www.ambientegrumei.it/attivita_agricoltura.html
  
  
• Agricoltura Grumei - prodotti: ...Vi proponiamo i nostri Menù da prodotti coltivati biologicamente in Valle d'Aosta, prodotti dell'orto biologico e del frutteto antico, marmellate e conserve di frutta e verdura
  http://www.ambientegrumei.it/prodotti.html

• Apicoltura Grumei: mieli di montagna: La flora di montagna è ricca di molteplici varietà esclusive che conferiscono al miele particolare ricchezza di profumi ed aromi. Caratteristiche distintive sono il colore chiaro, la facile cristallizzazione e il delicato profumo. Produciamo miele di millefiori alta montagna, timo della val d'aosta, rododendro
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A2.html
  miele di rododendro: E' indicato per dolcificare ed ha proprietà depurative per l'apparato digerente e per il sangue, oltre che diuretiche... "
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A2.html#RODODENDRO
  miele di timo val d'aosta: Ha spiccate proprietà antisettiche ed antibatteriche e può essere utilizzato vantaggiosamente contro le malattie dell'apparato respiratorio..."
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A2.html#TIMO
  miele di millefiori di alta montagna: E' indicato per essere accompagnato al pane, per dolcificare bevande e tisane, per le ricette di cucina. E' utile per il trattamento dell'influenza e per le malattie polmonari..."
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A2.html#MILLEFIORI
  
  
• Apicoltura Grumei: mieli di collina: dall'ambiente collinare le api traggono abbondanti quantità di nettari diversi che danno vita a mieli tipici: dalla dolcissima robinia al castagno amaro, dalla melata scura all'erica, rossa e stimolante
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html
  miele di acacia: Questo miele è il più ricco di fruttosio e quindi il più tollerato dai neonati e dai diabetici o dalle persone anziane
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.htmlACACIA
  miele di castagno: E' molto ricco di polline e di sali minerali e quindi adatto agli anemici, ai convalescenti o agli sportivi ed alle persone anziane, può essere utile inoltre contro la cattiva circolazione del sangue e per alleviare i disturbi del fegato...
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#CASTAGNO
  miele di millefiori E' utile per il trattamento dell'influenza e delle malattie polmonari, per le infezioni in genere, anche intestinali ed urinarie..."
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#MILLEFIORI
  miele di erica E' un utile antisettico per le vie urinarie e per le malattie dei reni, aiuta nell'eliminazione dell'acido urico e contro i reumatismi. E' indicato in abbinamento con il polline o con il trattamento che utilizza il veleno delle api
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#ERICA
  melata le api non raccolgono il nettare dei fiori, raccolgono la manna che viene prodotta da una farfalla che si nutre della linfa di alcune specie vegetali. E' ricchissima di sali minerali e di essenze balsamiche e quindi risulta essere molto energetica e ricostituente oltre ad essere indicata per sportivi, anemici, convalescenti, nonchè come rimedio antisettico
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#MELATA
  miele di tiglio Poichè possiede alcune essenze calmanti e rilassanti è indicato contro l'insonnia, la tansione nervosa, lo stress, l'angoscia e l'emicrania..."
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#TIGLIO
  miele di tarassaco Ha proprietà depurative per l'apparato digerente
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A3.html#TARASSACO
  
  
• Apicoltura Grumei: l'alveare L'alveare è paragonabile ad una piccola città i cui abitanti sono tutti fratelli, anche in senso anagrafico; infatti le api in un'arnia sono tutte figlie di un'unica madre: la regina.
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A4.html
  raccolta del miele Il miele viene immagazzinato dalle api in apposite cellette esagonali di cera; l'insieme costituisce un favo, più favi formano un mielario, che ha le funzioni di una dispensa. L'apicoltore estrae i favi ricolmi di miele dal mielario, liberandoli dalle api
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A4.html#MIELE
  smielatura.I favi ricolmi di miele giungono in laboratorio: occorre aprire le cellette togliendo l'opercolo ed estrarre il miele con una centrifuga, poi il prodotto viene filtrato ed infine lasciato “maturare”, Tutte queste operazioni è bene che avvengano a freddo per non alterare minimamente le caratteristiche e le proprietà del miele
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A4.html#SMIELATURA
  altri prodotti dell'aveare Le api raccolgono anche il polline e la linfa delle gemme da cui traggono il propoli. Le api secernono un potente veleno che utilizzano come difesa; sono in grado di produrre delle scagliette di cera che fuoriescono dall'addome
  http://www.ambientegrumei.it/Apicoltura_A4.html#ALVEARE
  
  
• Apicoltura Grumei - prodotti: ...Vi proponiamo i nostri Menù di mieli prodotti biologicamente in Valle d'Aosta, insieme ai prodotti dell'alveare: propoli, cera d'api polline e pappa reale
  http://www.ambientegrumei.it/prodotti.html
  
  
• Apicoltura Grumei - attività: visitare gli apiari, vedere proiezioni sulle api e sui fiori, effettuare degustazioni guidate, preparare una confezione personalizzata... queste ed altre le attività possibili in azienda, sia per piccoli gruppi che per scolaresche, su prenotazione.
  http://www.ambientegrumei.it/attivita_apicoltura.html

AVVENTURA GRUMEI escursionismo alla scoperta o riscoperta di ambienti prossimi a noi: camminare nel bosco, immergersi nei profumi, scoprire un piccolo santuario e sullo sfondo... il Cervino...
http://www.ambientegrumei.it/Avventura_C1.html
Proponiamo quattro tipologie diverse di escursione guidate:

• Escursioni a tema escursioni prestabilite di una giornata presso la nostra azienda e nei dintorni.
  http://www.ambientegrumei.it/Avventura_C1.html#escursioni
  
  
• Visite guidate in azienda è possibile trascorrere mezza giornata in azienda per ossevare le attività stagionali, effettuare degustazioni guidate e svolgere alcune attività creative. Oppure escursioni prestabilite di una giornata presso la nostra azienda e nei dintorni per visitare ambienti tipici, vedere proiezioni di interesse naturalistico. E' possibile seguire un percorso fotografico interattivo in relazione ai diversi temi naturalistici, effettuare brevi escursioni alla ricerca di erbe aromatiche, su richiesta effettuare attività di ricerca e di studio sull'ambiente naturale
  http://www.ambientegrumei.it/Avventura_C1.html#visiteguidate
  
  
• Visite personalizzate visite per gruppi piccoli - grandi e scolaresche su tema e data da concordare sia nell'azienda che in altre località della Valle d'Aosta ed in particolare nei Parchi Naturali Regionali e nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. Accompagnamento a cura di una guida escursionistica-naturalistica della Valle d'Aosta, e Guida del Parco Nazionale del Gran Paradiso.
  http://www.ambientegrumei.it/Avventura_C1.html#visitepersonalizzate
  
  
• Altri programmi escursionistici l'azienda partecipa ai programmi stagionali dell'Associazione Professionale Guide del Parco Nazionale del Gran Paradiso e dell'Associazione escursionistica La Genziana
  http://www.ambientegrumei.it/Avventura_C1.html#escursionismo

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